Purple Rain Morning Porridge

Instructions

1. Stew 3/4 of the blueberries with a tiny bit of water and cook until you get a compote. / Faîtes cuire les 3/4 des myrtilles avec un tout petit peu d’eau, jusqu’à réduction en compote. 
2. Add the oats and the almond milk, and cook on low-medium heat, stirring constantly, until you get a creamy porridge. / Ajoutez les flocons d’avoine et le lait d’amande, and faîte cuire à feu doux à moyen, en mélangeant continuellement,  jusqu’à l’obtention d’un porridge crémeux. 
3. Once it’s done, serve immediately in a bowl, and top with the rest of the fresh blueberries, the sliced half banana, the dried fig cut in two, and the 2 little vegan pear, cranberries and cinnamon soft oat cookies. / Une fois cuit, servez immédiatement dans un bol, and décorez du reste de myrtilles fraîches, de la moitié de banane coupée en rondelles, la figue séchée coupée en deux, et les 2 petits cookies d’avoine moelleux vegan poire, cranberry et cannelle.