Coeurs de bugnes végans

« Contrairement au mental qui peut résister, tricher et s’aveugler lui-même, le corps ne ment jamais. » – Thierry Janssen
• Recette ~ Folle envie #MardiGras : cœurs de bugnes végans…

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Chili sin carne

J’avais l’impression que les autres savaient déjà tout de l’amour – où presque.
J’avais l’impression qu’ils savaient déjà tout –
Tout plus que moi,
Tout mieux que moi…
Mais en grandissant, j’ai réalisé que l’on ne savait jamais vraiment rien de cette chose là ;
On ne sait jamais l’amour.
On ne le sait pas,
On le vit.
C’est tout et c’est pourtant Tout.
C’est seulement ça et c’est Tout ça.
C’est Tout ce qui compte. …

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Galettes bretonnes de sarrasin végannes & ses deux garnitures veggie !

Ma grand-mère aimait nous voir manger. Elle aimait nous voir nous régaler et croquer la vie. C’était sa façon à elle de nous dire “je t’aime”, je crois.

Recette • Galettes bretonnes de sarrasin végannes à la crème de potiron et marrons aux épices & son coeur d’oeuf au plat, et au bleu vegan, échalote caramélisée, noix concassées et filet de miel. …

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Porridge salé aux poireaux, Mont d'Or & herbes de Provence

Qu’est-ce qui se cache derrière ces gestes,
que l’on répète sans cesse ?
que l’on répète comme des machines ?
qui nous injectent leurs toxines ?

Qu’est ce qui se cache derrière ces gestes ?
Des barricades.
De feintes illusions de contrôler encore un peu
ce qui semblerait ne pas nous échapper.
Et pourtant… tout glisse
tout file
tout fuit .
Tout est poussière.
Tout,
tout s’échappe.
Tout,
tout nous échappe.
Et on se rattrape alors avec ce qu’il reste,
avec ceux qui restent. …

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Cookies épiphanie du nouvel an

Si je suis reine,
je ferais de moi
mon roi.

Mon royaume est le mien
Si tu trespasses,
Je ne réponds de rien. …

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