One Roll #1 chez Poltred [Quick Review]
A l’occasion de son premier anniversaire, la Maison de la Photographie lyonnaise, Polred, a lancé ONE ROLL, un concours dédié à la photo argentique. Pas de thème imposé, les photographes étaient libres de choisir une pellicule argentique noir et blanc ou couleurs, 120 ou 135, pour s’exprimer. …
Transatlántica ~ Elsa Leydier [Quick Review]
Transatlántica (par Elsa Leydier) montre les choses autrement de ce qu’elles nous apparaissent, au-delà de la simple contemplation. ⠀
La nouvelle exposition de l’artiste française arrivée en terre brésilienne est née au moment de l’élection de Jair Bolsonaro, l’actuel président du pays, dont la campagne a été marquée par ses paroles misogynes et racistes. ⠀…
Cookies vegans aux pralines roses
Il y a certaines alchimies qui ne se discutent pas. Comme celle qui fait ces cookies végans aux pralines roses. Ma recette ci-dessous ! …
Lasagnes végétariennes aux aubergines
L’amour sans désir, c’est comme une recette de grand-mère sans son ingrédient secret. C’est bon, ça peut être délicieux même, mais il n’y a pas l’harmonie qui fait danser les papilles …
Paella véganne
Il n’y a pas de petite peine, tu sais. Nos problèmes sont différents parce que nos vies le sont. Mais en aucun cas ça ne devrait minimiser le mal-être que l’on ressent. De la douleur, c’est de la douleur. Où que l’on soit. Peu importe l’âge ou le rang social. Quelques soient nos difficultés.
Il est alors important de se faire du bien, de s’apporter du réconfort, comme on le peut. De suivre une envie et puis la réaliser. …
Pad Thai express vegan
Quelqu’un a dit ‘voyage en Asie’ ? Lorsque j’habitais encore au Royaume-Uni, mon amie Marie et moi avions cette tradition de nous retrouver une à deux fois par semaine pour se raconter nos vies autour d’un bon repas au resto. Et peu importe l’endroit où l’on se voyait, on pariait presque toujours sur une valeur sûre quant à la nourriture – on allait s’assoir sur un des bancs extra longs d’un Wagamama. …
Salade pimpante de riz sauvage & tomates
Il y a des moments que l’on souhaiterait voir durer toute la vie. Comme ces journées de chaleur plombante au début de l’été, où l’on passait le plus clair de notre temps à dégommer des tomates !
D’une pratique de survie presque barbare et d’un coeur en ébullition, j’ai voulu faire de la poésie. Alors j’ai créé cette salade pimpante ultra simple de tomates colorées et riz sauvage. …
Porridge salé façon pizza Margherita
Vous me croiriez si je vous disais que je mange de la pizza environ deux fois par an ? Pourtant, c’est vrai ! J’adore ça mais j’ai toujours cette petite voix dans ma tête qui fait barrage devant un tel repas… alors j’ai créé une recette qui contourne l’obstacle, un porridge salé façon pizza Margherita. …
Tomate farcie crue au houmous de paprika et ras el hanout & tempeh rôti au sirop d’érable et huile de noisette
La vie est imprévisible. Le contrôle est une illusion. Nouvelle recette : tomate farcie crue au houmous de paprika & ras el hanout, servie avec un topping de pois chiches grillés aux épices et tempeh rôti au sirop d’érable et huile de noisette.…
