Latest

Galettes bretonnes de sarrasin végannes & ses deux garnitures veggie !

Ma grand-mère aimait nous voir manger. Elle aimait nous voir nous régaler et croquer la vie. C’était sa façon à elle de nous dire “je t’aime”, je crois.

Recette • Galettes bretonnes de sarrasin végannes à la crème de potiron et marrons aux épices & son coeur d’oeuf au plat, et au bleu vegan, échalote caramélisée, noix concassées et filet de miel. …

★ Read more

Porridge salé aux poireaux, Mont d'Or & herbes de Provence

Qu’est-ce qui se cache derrière ces gestes,
que l’on répète sans cesse ?
que l’on répète comme des machines ?
qui nous injectent leurs toxines ?

Qu’est ce qui se cache derrière ces gestes ?
Des barricades.
De feintes illusions de contrôler encore un peu
ce qui semblerait ne pas nous échapper.
Et pourtant… tout glisse
tout file
tout fuit .
Tout est poussière.
Tout,
tout s’échappe.
Tout,
tout nous échappe.
Et on se rattrape alors avec ce qu’il reste,
avec ceux qui restent. …

★ Read more

Porridge au potimarron, épices et noisettes

Le confort, je crois, est synonyme de “bien être” – en deux mots. C’est se sentir en parfait équilibre, en parfaite harmonie, avec soi-même et avec ce qui nous entoure. C’est avoir et être ni trop, ni trop peu.

Une de mes recettes confort de l’hiver, c’est celle de ce porridge au potimarron, épices et noisettes. La recette suit juste après… …

★ Read more

Être forte

Les gens demandent souvent : « et toi, c’est quoi ton histoire ? »
Celle de mon année 2019 pourrait se résumer en un mot : le mot « force ».

« Force » pour avoir été forte, pour m’être surprise à l’être, et pour l’être encore…

Qu’est-ce-que ça veut dire ?…

★ Read more

Bombe H ~ Pierre Boa [Quick Review]

Depuis le 28 novembre 2019 et jusqu’au 25 janvier 2020, le photographe Pierre Boa présente ‘BOMBE H’ chez Poltred, une exposition aussi délicate qu’elle peut être violente, scénographiée par Hugo Dessalces et imprimée par David Aumer du laboratoire Lynx.

Dans sa pièce, ‘La Tempête’, William Shakespeare écrit : “Nous sommes de l’étoffe dont sont faits les rêves, et notre petite vie est entourée par un sommeil”. A travers BOMBE H, Pierre Boa reprend cette idée et, au fil de ses images, met en contraste l’éphémérité d’une prise et l’éternité d’une photographie. …

★ Read more

Poltred Lyon – Expo Collective • Acte 3 [Quick Review]

En partenariat avec le Labo Photo LYNX, la 3ème exposition collective présentée chez Poltred depuis le 7 novembre dernier, mêle et emmêle les belles lignes et les reliefs, qui prennent vie et contrastent grâce à des jeux de lumière. 

Expérimenter cette 3ème sélection, trésor d’inattendus, c’est un petit peu comme regarder à travers une lunette astronomique ; un oeil nouveau voit alors son environnement et ses pratiques quotidiennes autrement.

L’acte 3 de l’expo collective est à découvrir ou redécouvrir à l’étage de la Maison de la Photographie à Lyon jusqu’au 8 février 2020.…

★ Read more

Récit photographique #1 • Autour du lac

Premier arrêt, première scène. J’arme mon appareil. Le décor est planté – dans mon viseur : un paysage qui se réveille. L’eau du lac s’évapore et laisse peu à peu place au reflet du bois. Les nuages s’étirent avec la délicatesse d’une femme au réveil. Ciel bleu douceur d’octobre, couleurs d’automne, petite lumière du matin et premiers rayons de soleil. Tout est parfait. Je fais ma mise au point et appuie sur le déclencheur. Première prise. …

★ Read more

Purée de noisette maison

me faire mal et avoir comme une envie de m’arracher la peau, ⠀
de faire saillir mes os… ⠀
et puis petit à petit retrouver la voie du réconfort et de la douceur ☁⠀

Bienveillance retrouvée avec un peu de ma purée de noisettes maison ! …

★ Read more
Close Me
Looking for Something?
Search:
Product Categories:
Post Categories: