RECETTE • Tartine estivale au chèvre frais & melon, assaisonnée avec du poivre noir, de l’aneth, de la ciboulette fraîche ciselée et des graines de nigelle
PrintTartine chèvre frais & melon
Tartine estivale au chèvre frais & melon, assaisonnée avec du poivre noir, de l’aneth, de la ciboulette fraîche ciselée et des graines de nigelle
Ingredients
- pain de seigle
- chèvre frais
- melon
- poivre noir
- aneth
- ciboulette fraîche ciselée
- graines de nigelle
Notes
- Servez-vous une tranche de pain de seigle frais et/ou faîtes-la toaster légèrement, selon votre préférence.
- Écrasez à l’aide d’une fourchette une portion de chèvre frais dans un petit bol, et assaisonnez avec du poivre noir moulu, de l’aneth et un peu de ciboulette fraîche ciselée. Tartinez-en ensuite votre tranche de pain.
- Découpez de fines tranches de melon et placez-les sur votre tartine.
- Parsemez du reste de votre ciboulette fraîche ciselée et de quelques graines de nigelle. Dégustez aussitôt.
