Berries & Banana Vegan Nice Cream Cup

Who said ice cream season was over?! Whoever that was, I’m proving them wrong, over this lovely September weekend, with a cup of three scoops of berries & banana vegan nice cream, which I topped with some sugar golden stars, almond flakes, and a good drizzle of creamy organic honey. All you need to do is blend some frozen berries and chunked banana with a super tiny bit of almond milk and you’ve got yourself a super fresh, sweet, and delicious afternoon treat!
Qui a dit que la saison des glaces était derrière nous?! Qui que ce soit, je leur montre, en ce joli week-end de septembre, qu’ils ont bien tort avec une coupelle de trois boules de glace vegan (nice cream) à la banane et aux fruits rouges, que j’ai parsemée d’étoiles en sucre dorées, des amandes effilées, et une petite cuillère de miel crémeux bio. Tout ce qu’il suffit de faire est de mixer quelques fruits rouges et morceaux de banane surgelés avec un mini peu de lait d’amandes, et vous voilà avec une gourmandise sucrée super fraîche et délicieuse! 

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Berries & Banana Vegan Nice Cream Cup

  • Author: Marie Dubreuil

Description

who said ice cream season was over?! / qui a dit que la saison des glaces était derrière nous?!   


Ingredients

  1. 90g frozen berries (mix of red fruits) / 90g de fruits rouges surgelés
  2. 1 chunked frozen banana / 1 banane surgelée (coupée grossièrement)
  3. a super tiny bit of almond milk / un mini peu de lait d’amandes
  4. [OPT] a good drizzle of creamy organic honey, almond flakes, and sugar golden stars / [OPT] une petite cuillère de miel crémeux bio, des amandes effilées, et des étoiles en sucre dorées

Instructions

  1. Blend together the frozen berries, chunked banana, and almond milk. / Mixez ensemble les fruits rouges surgelés, la banane surgelée grossièrement coupée, et le lait d’amandes.
  2. Top with almond flakes and sugar golden stars, as well as with a good drizzle of creamy organic honey. / Ajoutez les toppings: les amandes effilées, les étoiles en sucre dorées, et une petite cuillère de miel crémeux bio.

Nutrition

  • Serving Size: 3 scoops (1 person) / 3 boules (1 personne)
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